Видавництво Ресторанные ведомости

Кривошонок К. Безпека харчування. Як не отруїти гостей у ресторані. Уся правда про ХАССП. Кривошонок К. Ресторан
803.00грн
Код: 424245
ISBN: 978-5-6040952-6-3
В наявності
детальніше →
Авруцкая И.Г., Тарабрина О. Битва за гостя біля. 120 інструментів локального маркетингу. Авруцька І.Г., Тарабріна О.
836.00грн
Код: 424246
ISBN: 978-5-6040953-7-9
В наявності
детальніше →
Миронов С.К. Усі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем. Миронов С.К. Ресторанні відомості
913.00грн
Код: 424247
ISBN: 978-5-9500149-3-2
В наявності
детальніше →
Жоголева М.В. Примушуйте інтернет працювати на ваш ресторан. Жогольова М.В. Ресторанні відомості
707.00грн
Код: 424248
ISBN: 978-5-9908119-0-4
В наявності
детальніше →
Чистяков А.Л. Як заробити на доставці їжі. З пункту А до пункту $. Чистяков А. Л. Ресторанні відомості
866.00грн
Код: 424249
ISBN: 978-5-6040953-1-7
В наявності
детальніше →
Чарыева М.О. Як нагодувати мільйон гостей. Організація харчування на масових заходах. Чарієва М.О. Ресторанні
570.00грн
Код: 424250
ISBN: 978-5-98176-115-7
В наявності
детальніше →
Гвоздовская В.А. Як полюбити гостей ресторану: емоційний сервіс. Гвоздовська В. А. Ресторані відомості
1206.00грн
Код: 424251
ISBN: 978-5-6040953-6-2
В наявності
детальніше →
Макогон Н. Кого бажають ресторатори? Гід кар'єрою. Макогон Н. Ресторанні відомості
738.00грн
Код: 424252
ISBN: 978-5-6040953-4-8
В наявності
детальніше →
Стародубцева Е.С. Полювання на таланти. Зброя та 77 способів її застосування. Стародубцева Є.С. Ресторані відомості
684.00грн
Код: 424253
ISBN: 978-5-6040952-4-9
В наявності
детальніше →
Горбунов С.В. Ресторан: від одного до мережі. Досвід побудови та управління. Горбунов С.В. Ресторані відомості
631.00грн
Код: 424259
ISBN: 978-5-98176-090-7
В наявності
детальніше →
Сост. Аносова Е.Ю. Секретні матеріали барменів Упоряд. Аносова Є.Ю. Ресторанні відомості
692.00грн
Код: 424260
ISBN: 978-5-9500149-6-3
В наявності
детальніше →
Пращенко И.А., Акбашев З.Д. Розумне меню. Зроблено у Петербурзі. Пращенко І.А., Акбашев З.Д. Ресторанні відомості
837.00грн
Код: 424261
ISBN: 978-5-6040953-2-4
В наявності
детальніше →
Кривошонок К. Управління гігієною ресторану. Санітарний максимум. Кривошонок До Ресторані відомості
684.00грн
Код: 424262
ISBN: 978-5-6044967-0-1
В наявності
детальніше →
Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. Підручник з бармена. (+ Лінійка). Самашка П.Р., Крутілова Є.Є., Панов Я.В. Ресторанні відомості
1407.00грн
Код: 424263
ISBN: 978-5-6044967-6-3
В наявності
детальніше →
Карякина Ирина Юрьевна Фабрика-кухня: свій бізнес чи аутсорсинг. Карякіна Ірина Юріївна. Ресторанні відомості
866.00грн
Код: 424264
ISBN: 978-5-9500149-1-8
В наявності
детальніше →