Гастрономічна історія Києва
В наличии
Код:
450919
Автор: Алла Законова
Издательство: Stretovych
ISBN: 978-617-8472-40-5
Количество страниц: 336
Язык издания: укр
Обложка: м'яка з клапанами
Бумага: Офсетний
Автор: Алла Законова
Издательство: Stretovych
ISBN: 978-617-8472-40-5
Количество страниц: 336
Язык издания: укр
Обложка: м'яка з клапанами
Бумага: Офсетний
«Гастрономічна історія Києва» — це історія міста через їжу. Путівник культовими місцями, знаковими постатями й гастрономічними традиціями, які Алла Законова досліджує понад 20 років. Авторка реконструює міське життя через їжу — від Гетьманщини до сьогодення. У книзі сплелися старі рецепти, родинні історії, кулінарні легенди й маловідомі факти про те, як формувалися смаки киян і народжувалася міська українська кухня. Кожна страва тут — портал у конкретні час, побут і культуру. Книга допомагає побачити власне коріння та зрозуміти, чому сьогодні ми їмо саме так.
Книги этого издательства
Олег Лужний, Роман Бебех Без компромиссов. Честная история нашего футбола
473.00грн
В наличии
подробнее →
Товары из этой же категории
Марія Діденко, Валентина Мержиєвська Игра «Путь Надежды»
1320.00грн
Код: 450678
Изд-во:
Перефарбований лис
В наличии
подробнее →

