Гастрономічна історія Києва
В наявності
Код:
450919
Автор: Алла Законова
Видавництво: Stretovych
ISBN: 978-617-8472-40-5
Кількість сторінок: 336
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
Автор: Алла Законова
Видавництво: Stretovych
ISBN: 978-617-8472-40-5
Кількість сторінок: 336
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
«Гастрономічна історія Києва» — це історія міста через їжу. Путівник культовими місцями, знаковими постатями й гастрономічними традиціями, які Алла Законова досліджує понад 20 років. Авторка реконструює міське життя через їжу — від Гетьманщини до сьогодення. У книзі сплелися старі рецепти, родинні історії, кулінарні легенди й маловідомі факти про те, як формувалися смаки киян і народжувалася міська українська кухня. Кожна страва тут — портал у конкретні час, побут і культуру. Книга допомагає побачити власне коріння та зрозуміти, чому сьогодні ми їмо саме так.
Книги цього видавництва
Товари з цієї ж категорії
Стівен Кінг Finders Keepers
689.00грн
Код: 450383
Вид-во:
Hodder & Stoughton
В наявності
детальніше →
Пазл Trefl Stitch Солодкі спогади 1000 елементів
635.00грн
Код: 450464
Вид-во:
TREFL
В наявності
детальніше →
