Обычная экзотика. История растений, которые мы едим

Обычная экзотика. История растений, которые мы едим

В наличии
Код: 444088
Автор: Олексій Коваленко
Издательство: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Количество страниц: 480
Язык издания: укр
Обложка: м'яка з клапанами
Бумага: Офсетний
Абсолютное большинство растений, которые окружают нас на огородах и в садах, — это чужеземцы, к которым мы привыкли, которых полюбили и считаем своими. Такая же ситуация происходит и в наших холодильниках. Новая книга ботаника Алексея Коваленко знакомит нас с миром через фрукты и овощи: от аниса, инжира и дыни до базилика, киви и личи, от Средиземноморья и Китая до Австралии, Аргентины и Канады. Алексей рассказывает, почему некоторые люди настолько ненавидят запах кинзы и как сделать вино из пастернака, объясняет, как были одомашнены определенные виды растений и как они попали в наш огород и на стол.

Книги этого автора


Книги этого издательства

Товары из этой же категории

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.