Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо
В наличии
Код:
384190
Автор: Коваленко Олексій
Издательство: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Формат: 145х200
Количество страниц: 480
Язык издания: укр
Год издания: 2024
Обложка: м'яка
Бумага: Офсетная
Автор: Коваленко Олексій
Издательство: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Формат: 145х200
Количество страниц: 480
Язык издания: укр
Год издания: 2024
Обложка: м'яка
Бумага: Офсетная
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземномор'я й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Книги этого автора
Коваленко Олексій Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю
395.00грн
В наличии
подробнее →










