Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Евген Клопотенко. #книголав
В наличии
Код:
306389
Автор: Євген Клопотенко
Издательство: #книголав
ISBN: 978-617-7820-85-6
Формат: 185x245x18 мм
Количество страниц: 176
Язык издания: анг
Год издания: 2023
Обложка: тверда
Автор: Євген Клопотенко
Издательство: #книголав
ISBN: 978-617-7820-85-6
Формат: 185x245x18 мм
Количество страниц: 176
Язык издания: анг
Год издания: 2023
Обложка: тверда
Какие блюда первыми приходят на ум, когда вы слышите слова «украинская кухня»? Борщ или вареники? А знаете, что еще пришло бы на ум, если бы вы были украинцем XIX века? Шпундра, тетеря, кваша и множество других блюд. Что такое аутентичная украинская кухня и какие забытые блюда заслуживают возрождения? Евген Клопотенко отвечает на эти вопросы в своей новой книге. Он потратил несколько лет на изучение украинских кулинарных книг разных эпох, путешествуя по Украине и консультируясь с историками, чтобы выработать собственное видение украинской кухни. Эта книга содержит 70 рецептов, которые могут стать мостом между украинским кулинарным прошлым и настоящим. Вы заново откроете для себя давно забытые украинские блюда с современным акцентом и новые взгляды на старые фавориты.
Книги этого автора
Євген Клопотенко Соблазн едой: 70 рецептов, которые захочется готовить
630.00грн
В наличии
подробнее →
Книги этого издательства
Товары из этой же категории
Набор для творчества Avenir скретч-арт Букет котиков (CH211731)
297.00грн
Код: 392123
ISBN: 692-077331731-7
В наличии
подробнее →
Ігор Шпак, Алла Істоміна Игор СикорSky. Игор Шпак, Алла Истомина. АДЕФ-Украина
840.00грн
В наличии
подробнее →
