Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Євген Клопотенко. #книголав
Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Євген Клопотенко. #книголав. Зображення №1

Ukrainian Cuisine in 70 Dishes. Євген Клопотенко. #книголав

В наявності
В кошик
780.00грн
Код: 306389
Автор: Євген Клопотенко
Видавництво: #книголав
ISBN: 978-617-7820-85-6
Формат: 185x245x18 мм
Кількість сторінок: 176
Мова видання: анг
Рік видання: 2023
Обкладинка: тверда
Які страви першими спадають на думку, коли ви чуєте слова «українська кухня»? Борщ чи вареники? А знаєте, що ще спало б на думку, якби ви були українцем XIX століття? Шпундра, тетеря, кваша та безліч інших страв. Що таке автентична українська кухня і які забуті страви заслуговують на відродження? Євген Клопотенко відповідає на ці питання у своїй новій книзі. Він витратив кілька років на вивчення українських кулінарних книг різних епох, подорожуючи Україною та консультуючись з істориками, щоб виробити власне бачення української кухні. Ця книга містить 70 рецептів, які можуть стати мостом між українським кулінарним минулим і сьогоденням. Ви заново відкриєте для себе давно забуті українські страви з сучасним акцентом та нові погляди на старі фаворити.

Книги цього автора

Євген Клопотенко Святкові страви
600.00грн
Код: 441467
Вид-во: #книголав
ISBN: 978-617-7820-89-4
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Товари з цієї ж категорії

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.