Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е. Ю.

Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е. Ю.

В наличии
В корзину
692.00грн
Код: 292954
Автор: Сост. Аносова Е.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-6-3
Формат: 276x220x18
Количество страниц: 160
Язык издания: рос
Год издания: 2017
Обложка: тверда
Секретные материалы барменов - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы Ресторанные ведомости и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. Секретные материалы барменов - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.

Книги этого издательства

Заставьте интернет работать на ваш ресторан. Жоголева М. В. Жоголева М.В. Заставьте интернет работать на ваш ресторан. Жоголева М. В.
707.00грн
Код: 291634
ISBN: 978-5-9908119-0-4
В наличии
подробнее →
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. Кривошонок К. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К.
803.00грн
Код: 292329
ISBN: 978-5-6040952-6-3
В наличии
подробнее →
Учебник бармена (+ линейка) Самашка П. Р., Крутилова Е. Е., Панов Я. В. Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. Учебник бармена (+ линейка) Самашка П. Р., Крутилова Е. Е., Панов Я. В.
1407.00грн
Код: 289768
ISBN: 978-5-6044967-6-3
В наличии
подробнее →
Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И. А., Акбашев З. Д Пращенко И.А., Акбашев З.Д. Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И. А., Акбашев З. Д
837.00грн
Код: 290614
ISBN: 978-5-6040953-2-4
В наличии
подробнее →
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления. Горбунов С. В. Горбунов С.В. Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления. Горбунов С. В.
631.00грн
Код: 293272
ISBN: 978-5-98176-090-7
В наличии
подробнее →
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения. Стародубцева Е. С. Стародубцева Е.С. Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения. Стародубцева Е. С.
684.00грн
Код: 292941
ISBN: 978-5-6040952-4-9
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Закоханий привид. Марк Леві. Клуб Сімейного Дозвілля Марк Леві Закоханий привид. Марк Леві. Клуб Сімейного Дозвілля
207.00грн
Код: 283364
ISBN: 978-617-12-8333-6
В наличии
подробнее →
Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea Конами Каната Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea
189.00грн
Код: 283322
Изд-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-15-8
В наличии
подробнее →
Багряний рейд. Кокотюха А. Клуб Сімейного Дозвілля Андрій Кокотюха Багряний рейд. Кокотюха А. Клуб Сімейного Дозвілля
203.00грн
Код: 283372
ISBN: 978-617-12-6049-8
В наличии
подробнее →
Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef Джен Сінсеро Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef
350.00грн
Код: 283311
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-079-3
В наличии
подробнее →
VCL 1984 Orwell, G. VCL 1984
200.00грн
Код: 244128
Изд-во: Vintage
ISBN: 978-1-78487-659-3
В наличии
подробнее →
Контрольні та самостійні роботи з фізики. 7 кл. Федчишин О. Контрольні та самостійні роботи з фізики. 7 кл.
20.00грн
Код: 280065
ISBN: 978-966-07-3722-8
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.