Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем. Миронов С. К.

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем. Миронов С. К.

В наличии
В корзину
913.00грн
Код: 291617
Автор: Миронов С.К.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-3-2
Формат: 245x170x24
Количество страниц: 320
Язык издания: рос
Год издания: 2017
Обложка: тверда
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.

Книги этого издательства

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Кривошонок К Кривошонок К. Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Кривошонок К
684.00грн
Код: 290613
ISBN: 978-5-6044967-0-1
В наличии
подробнее →
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К. Кривошонок К. Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП. Кривошонок К.
803.00грн
Код: 292329
ISBN: 978-5-6040952-6-3
В наличии
подробнее →
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга. Авруцкая И. Г., Тарабрина О. Авруцкая И.Г., Тарабрина О. Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга. Авруцкая И. Г., Тарабрина О.
836.00грн
Код: 290777
ISBN: 978-5-6040953-7-9
В наличии
подробнее →
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях. Чарыева М. О. Чарыева М.О. Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях. Чарыева М. О.
570.00грн
Код: 291927
ISBN: 978-5-98176-115-7
В наличии
подробнее →
Заставьте интернет работать на ваш ресторан. Жоголева М. В. Жоголева М.В. Заставьте интернет работать на ваш ресторан. Жоголева М. В.
707.00грн
Код: 291634
ISBN: 978-5-9908119-0-4
В наличии
подробнее →
Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е. Ю. Сост. Аносова Е.Ю. Секретные материалы барменов. Сост. Аносова Е. Ю.
692.00грн
Код: 292954
ISBN: 978-5-9500149-6-3
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Розблоковане батьківство. Як виростити здорових і щасливих дітей в епоху інформаційних технологій. Кілбі Е. Видавнича група КМ-Букс Кілбі Е. Розблоковане батьківство. Як виростити здорових і щасливих дітей в епоху інформаційних технологій. Кілбі Е. Видавнича група КМ-Букс
173.00грн
Код: 283333
Изд-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-075-0
В наличии
подробнее →
Блокнот Мой счастливый год. Мотивационный дневник счастливой женщины (на украинском языке) Блокнот Мой счастливый год. Мотивационный дневник счастливой женщины (на украинском языке)
369.00грн
Код: 266180
ISBN: 978-966-944-121-8
В наличии
подробнее →
Animal Farm Orwell, G. Animal Farm
450.00грн
Код: 242602
Изд-во: Penguin Books
ISBN: 978-0-14-103613-7
В наличии
подробнее →
Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef Бен Лінч Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef
180.00грн
Код: 283299
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-617-7561-25-4
В наличии
подробнее →
Бліц-контроль з англійської мови. 9 кл. до підруч. Карп'юк О. Євчук О. Бліц-контроль з англійської мови. 9 кл. до підруч. Карп'юк О.
17.00грн
Код: 280152
ISBN: 978-966-07-3169-1
В наличии
подробнее →
Швеція. Модель для збірки: вілла, «вольво», песик. Віхола Юлія Юрчук Швеція. Модель для збірки: вілла, «вольво», песик. Віхола
274.00грн
Код: 283317
Изд-во: Віхола
ISBN: 978-617-7960-92-7
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.