Про кулинарное дело римлян. Марк Гавий Апиций. Априори
Про кулинарное дело римлян. Марк Гавий Апиций. Априори. Изображение №1

Про кулинарное дело римлян. Марк Гавий Апиций. Априори

В наличии
Код: 287782
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Издательство: Апріорі
ISBN: 978-617-629-667-6
Формат: 145х220 мм
Количество страниц: 192
Язык издания: укр
Год издания: 2021
Обложка: тверда
Издание представляет первый украинский перевод единственного полностью сохранившегося сборника рецептов со времен античности. Его авторство приписывают легендарному Марку Гавию Апицию – кулинару-гурману, жившему в Риме во времена эпохи императора Тиберия. Он содержит около 500 рецептов как I в. н. э., так и кухонные переписи и советы уже позднеантичного времени. В последнем разделе поданы адаптированные для современности переписи оригинальной древнеримской кухни. Издание адресовано исследователям античности, поварам, хозяйкам, всем, кто интересуется кулинарным делом.

Книги этого автора

Книги этого издательства

Роберт Джексон Беннетт Капля скверны
682.00грн
Код: 426585
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-8634-37-7
В наличии
подробнее →
Конн Іггульден Врата Афин
638.00грн
Код: 427443
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-8634-38-4
В наличии
подробнее →
Ґай Ґевріел Кей Такое яркое прошлое
572.00грн
Код: 439598
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-867-0
В наличии
подробнее →
Григорий Сковорода - детям
220.00грн
Код: 444438
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-393-4
В наличии
подробнее →

Товары из этой же категории

Кінскі Естер Язык воронов. Кински Эстер. Laurus
172.00грн
Код: 397662
Изд-во: Laurus
ISBN: 978-966-2449-74-7
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.