Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі
Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі. Зображення №1

Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі

В наявності
В кошик
240.00грн
Код: 287782
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Видавництво: Апріорі
ISBN: 978-617-629-667-6
Формат: 145х220 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Обкладинка: тверда
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Содомора А. Скельця розмальовані
165.00грн
Код: 391031
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-494-8
В наявності
детальніше →
Іван Франко Сойчине крило
220.00грн
Код: 444433
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-655-3
В наявності
детальніше →
Публілій Сір Сентенції
220.00грн
Код: 444722
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-838-0
В наявності
детальніше →
Ґай Светоній Транквілл Життєписи цезарів
462.00грн
Код: 448773
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-797-0
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Варвари. Степан Процюк. Теза
150.00грн
Код: 300902
Вид-во: Теза
ISBN: 978-966-421-209-7
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.