Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі
Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі. Зображення №1

Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі

В наявності
В кошик
240.00грн
Код: 287782
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Видавництво: Апріорі
ISBN: 978-617-629-667-6
Формат: 145х220 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Обкладинка: тверда
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Тед Вільямс Пісня Ловихвоста. Тед Вільямс. Апріорі
576.00грн
Код: 285580
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-759-8
В наявності
детальніше →
Пагутяк Г. Перстень воєводи
402.00грн
Код: 320950
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-7429-80-6
В наявності
детальніше →
Сандемусе Аксель Минуле - то лиш сон
603.00грн
Код: 389026
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-860-1
В наявності
детальніше →
Вільямс Тед Брати вітру. Книга 0.5
506.00грн
Код: 416170
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-939-4
В наявності
детальніше →
Аксель Сандемусе Минуле - то лиш сон
506.00грн
Код: 437534
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-860-1
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.