Марк Ґавій Апіцій. Про кулінарну справу римлян

Марк Ґавій Апіцій. Про кулінарну справу римлян

В наявності
В кошик
385.00грн
Код: 439602
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Видавництво: Апріорі
ISBN: 978-617-629-891-5
Кількість сторінок: 192
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Книги цього видавництва

Жан-Пєр Мартінес Стрип-покер та інші п'єси. Апріорі
336.00грн
Код: 306855
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-679-9
В наявності
детальніше →
Алан Лайтмен Сни Айнштайна. Алан Лайтмен. Апріорі
264.00грн
Код: 318528
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-812-0
В наявності
детальніше →
Кай Ґай Ґевріел Таке яскраве минуле
699.00грн
Код: 426283
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-867-0
В наявності
детальніше →
Роберт Джексон Беннетт Місто клинків
748.00грн
Код: 428425
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-955-4
В наявності
детальніше →
Ярослав Калфарж Астронавт із Богемії
473.00грн
Код: 433146
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-927-1
В наявності
детальніше →
Петро Андрусів Петро Андрусів (1906-1981) : Мистецька спадщина, публікації, архівні та довідкові матеріали
1650.00грн
Код: 444420
Вид-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-618-8
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Богдан Гудь Від Люблінської унії до Волинських масакр. Чотири есе про українсько-польську історію
528.00грн
Код: 428527
Вид-во: Кліо
ISBN: 978-617-8467-25-8
В наявності
детальніше →
Оксана Колотило, Людмила Масол, Олена Гайдамака Мистецтво. Підручник 1 клас. Колотило О., Гайдамака О., Масол Л.
440.00грн
Код: 433709
Вид-во: Генеза
ISBN: 978-966-11-1361-8
В наявності
детальніше →
Євгеній Ролдугін Час відважних
209.00грн
Код: 444390
ISBN: 978-617-7918-16-4
В наявності
детальніше →
Lambert, Rh. The Fibre Formula
1256.00грн
Код: 450985
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-80331-8
В наявності
детальніше →
Унікальний ляльковий театр «Українські народні казки»
274.00грн
Код: 451488
Вид-во: Вечорниці
В наявності
детальніше →
Сома Морґенштерн Заповіт блудного сина
550.00грн
Код: 451521
ISBN: 978-617-8642-70-9
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.