Детские блюда. 70 простых рецептов

Родители всегда радуются, когда ребенок хорошо ест, и огорчаются, когда аппетита нет. А может, дело совсем не в настроении или отсутствии аппетита — возможно, детскому меню просто не хватает разнообразия. В этой книге Евгений Клопотенко собрал самые популярные блюда, которые, по его мнению, должны прийтись по вкусу вашим детям. Чтобы приучить ребенка к вкусной и полезной еде, стоит привлекать его к приготовлению, а чтобы ему было интересно, эти блюда должны быть разнообразными и оригинальными. Возможно, не все рецепты из книги у вас будут ассоциироваться с детским меню, но автор уверен: самое главное — не ингредиенты или название, а настроение и форма подачи блюда. Так что готовьте вкусное для ваших детей вместе с детьми и наслаждайтесь блюдами за семейным столом. «Детские блюда. 70 простых рецептов» — прежде всего для родителей. Это 70 способов подарить вашему ребенку любовь. Потому что «готовлю для ребенка» означает — «я забочусь о тебе», «я рядом», «ты для меня важен и важна». Это — практическое издание, которое станет помощником для родителей в приготовлении блюд для детей из простых и доступных продуктов быстро, вкусно и полезно. Научит, как подарить заботу детям, сформировать хороший вкус к правильному и здоровому питанию, открыть разнообразие блюд и вкусов, а также привлечь своих детей к совместному приготовлению блюда, созданию семейных традиций, чтобы ребенок, вспоминая свое детство, смог передать эти рецепты своим детям. В книге рецепты разделены на семь разделов: «Завтраки», «Салаты», «Первые блюда», «Вторые блюда», «Выпечка и десерты», «Перекусы» и «Напитки». Каждый раздел дополнен интервью родителей — команды проекта Евгения Клопотенка и издательства #книголав, которые рассказывают о том, как питаются их дети, а также дети называют свои любимые блюда и предпочтения. «Это практические рецепты, которые — я убежден — понравятся детям. Я учел их базовые предпочтения и подумал, как смогу это расширить, чтобы ваш ребенок знакомился с новыми вкусами и способами приготовления и развивался через это. Чтобы его мир был простым, вкусным и без границ. Поэтому эта книга станет вашим другом, вашей самой большой помощью в случаях, когда вас (честно) утомило постоянно думать, что приготовить ребенку, чтобы ему было вкусно. Еда, которую готовят родители детям, — это очень про отношения. Ребенок вырастет и будет помнить, как на выходных ему готовили блины со смородиной. Он будет любить это воспоминание, жить им и передаст его уже своим детям. Вот такую силу имеет еда», — Евгений Клопотенко.