Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии
Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №1

Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии

В наличии
Код: 434769
Автор: Джулія Ротман
Издательство: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-74-7
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Офсетний
Почему сыр с дырками? Как растет авокадо? Что такое умами? Какая разница между типами муки? Как хранят рыбу на рынке? Джулия Ротман объясняет сложные вещи просто и с иллюстрациями от строения коровы до истории хот-догов. Здесь есть немного науки, немного кулинарии, немного фермерства, но все это подано легко, с юмором и креативностью. Вы узнаете о происхождении продуктов, как их готовят, хранят и употребляют в разных странах.

Книги этого автора

Книги этого издательства

Сюзанна Ленг Хмурый обезьянёнок. Не бойся
384.00грн
Код: 432026
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-62-4
В наличии
подробнее →
Наталі Даржан Рождественский пир
384.00грн
Код: 443678
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-50-1
В наличии
подробнее →
Дебі Ґліорі Бурной ночи
384.00грн
Код: 443937
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-20-5
В наличии
подробнее →
Джулія Дональдсон Следственная Нелли и книжный вор
384.00грн
Код: 444139
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-26-7
В наличии
подробнее →
Олів’є Мюллер, Анн Дідьє Эмиль и Марго. Мир наизнанку
214.00грн
Код: 444143
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-26-6
В наличии
подробнее →

Товары из этой же категории

Робін Гобб Золотой Шут
902.00грн
Код: 448479
Изд-во: КСД
ISBN: 978-617-15-2109-4
В наличии
подробнее →
Таша Сурі Олеандровый меч
825.00грн
Код: 448627
Изд-во: РМ
ISBN: 978-617-8512-11-8
В наличии
подробнее →
Майкл Вілкінсон Секреты фасилитации
979.00грн
Код: 448753
Изд-во: Фабула
ISBN: 978-617-09-7478-5
В наличии
подробнее →
Зеленый блокнот
979.00грн
Код: 448795
Изд-во: poetyka
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.