Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии
Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №1 Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №2

Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии

В наличии
Код: 434769
Автор: Джулія Ротман
Издательство: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-74-7
Формат: 690х990
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Офсетний
Почему сыр с дырками? Как растет авокадо? Что такое умами? Какая разница между типами муки? Как хранят рыбу на рынке? Джулия Ротман объясняет сложные вещи просто и с иллюстрациями от строения коровы до истории хот-догов. Здесь есть немного науки, немного кулинарии, немного фермерства, но все это подано легко, с юмором и креативностью. Вы узнаете о происхождении продуктов, как их готовят, хранят и употребляют в разных странах.

Книги этого автора

Книги этого издательства

Джулія Дональдсон Самый стильный великан в городе
349.00грн
Код: 432147
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-81-5
В наличии
подробнее →
Ерік Карл Тайное письмо на день рождения
199.00грн
Код: 443688
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-33-5
В наличии
подробнее →
Тьяго де Мораес Гладиатор украл мой ланч-бокс!
429.00грн
Код: 444339
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-41-9
В наличии
подробнее →
Леслі Вулф Хирургиня
399.00грн
Код: 447698
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-70-9
В наличии
подробнее →
Джулія Дональдсон Лікарка Плямка
399.00грн
Код: 452053
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-96-0
В наличии
подробнее →

Товары из этой же категории

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.