Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії
Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії. Зображення №1 Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії. Зображення №2

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

В наявності
В кошик
549.00грн
Код: 434769
Автор: Джулія Ротман
Видавництво: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-74-7
Формат: 690х990
Кількість сторінок: 224
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Астрід Шекелс Морський пес. Астрід Шекелс. Читаріум
359.00грн
Код: 375603
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-39-6
В наявності
детальніше →
Нік Баттерворт Халепна подорож. Історії парку Персі
349.00грн
Код: 427067
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-75-4
В наявності
детальніше →
Лоїс Лоурі Знайти блакить
219.00грн
Код: 443888
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-72-4
В наявності
детальніше →
Дебі Ґліорі Буремної ночі
349.00грн
Код: 443937
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-20-5
В наявності
детальніше →
Надія Ширін Темноліс
379.00грн
Код: 444242
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-35-8
В наявності
детальніше →
Трейсі Гіґлі Сутінки в саду вічності
550.00грн
Код: 447606
Вид-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-92-1
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.