Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии
Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №1 Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №2

Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии

В наличии
Код: 434769
Автор: Джулія Ротман
Издательство: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-74-7
Формат: 690х990
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Офсетний
Почему сыр с дырками? Как растет авокадо? Что такое умами? Какая разница между типами муки? Как хранят рыбу на рынке? Джулия Ротман объясняет сложные вещи просто и с иллюстрациями от строения коровы до истории хот-догов. Здесь есть немного науки, немного кулинарии, немного фермерства, но все это подано легко, с юмором и креативностью. Вы узнаете о происхождении продуктов, как их готовят, хранят и употребляют в разных странах.

Книги этого автора

Книги этого издательства

Надія Ширін Темнолес. Надежда Ширин. Читариум
455.00грн
Код: 322718
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-35-8
В наличии
подробнее →
Емілі Граветт Чистьоха
349.00грн
Код: 439381
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-54-9
В наличии
подробнее →
Лоїс Лоурі Найти лазурь
219.00грн
Код: 443888
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-7329-72-4
В наличии
подробнее →
Нік Баттерворт Одной снежной ночи. Книга активности
299.00грн
Код: 444239
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-31-0
В наличии
подробнее →
Трейсі Гіґлі Сумерки в саду вечности
550.00грн
Код: 447606
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-92-1
В наличии
подробнее →
Леслі Вулф Хирургиня
399.00грн
Код: 447698
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-70-9
В наличии
подробнее →

Товары из этой же категории

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.