Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии
Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии. Изображение №1

Анатомия еды. Аппетитные факты из мира кулинарии

В наличии
Код: 434769
Автор: Джулія Ротман
Издательство: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-74-7
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Офсетний
Почему сыр с дырками? Как растет авокадо? Что такое умами? Какая разница между типами муки? Как хранят рыбу на рынке? Джулия Ротман объясняет сложные вещи просто и с иллюстрациями от строения коровы до истории хот-догов. Здесь есть немного науки, немного кулинарии, немного фермерства, но все это подано легко, с юмором и креативностью. Вы узнаете о происхождении продуктов, как их готовят, хранят и употребляют в разных странах.

Книги этого автора

Книги этого издательства

Синтія Паттерсон Лисий Лес. Неутомимые друзья
417.00грн
Код: 429848
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-90-7
В наличии
подробнее →
Йохем Маєр Горгели
351.00грн
Код: 444236
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-21-1
В наличии
подробнее →
Клотильда Ґубелі Апчхи!
351.00грн
Код: 444336
Изд-во: Chitarium
ISBN: 978-617-8093-46-4
В наличии
подробнее →

Товары из этой же категории

Євген Гуцало Одолженный мужчина
318.00грн
Код: 429298
ISBN: 978-966-10-5550-5
В наличии
подробнее →
Курт Воннеґут Бойня №5, или Детский крестовый поход
286.00грн
Код: 448214
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-067-0
В наличии
подробнее →
Журнал NV №4 (2026)
403.00грн
Код: 448386
Изд-во: NV
В наличии
подробнее →
Тетрадь «Notebook» в клетку
270.00грн
Код: 448591
Изд-во: Школярик
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.