Еда для души, или Книга о том, как связаны питание и счастье. Экстед Н. Попурри

К счастью, в наше время происходит переворот во взглядах на питание!

От того, что мы едим, зависит не только наше самочувствие, но и здоровье всей планеты. В своей новой книге знаменитый шеф Никлас Экстед и научный журналист Хенрик Эннарт продолжают рассказывать нам, каким продуктам и блюдам мы должны отдавать предпочтение, чтобы оздоравливаться физически и морально. Результаты научных исследований публикуются буквально ежедневно, и мы познакомимся с новейшими открытиями. Вы увидите, что еда, которая дарит нам радость, не просто самая вкусная - она еще и органично встроена в окружающий мир.

Эта книга - незаменимый помощник на кухне и в повседневной жизни. Она содержит множество невероятных фактов и прекрасных рецептов для всей семьи на каждый день недели.