Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії. Джулія Ротман

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії. Джулія Ротман

В наличии
В корзину
549.00грн
Код: 399653
Автор: Джулія Ротман
ISBN: 978-617-8093-74-7
Формат: 160x200x15 мм
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Год издания: 2025
Обложка: тверда
Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.

Книги этого автора

Джулія Ротман Анатомія океану. Неймовірні місця та частини світу, сховані під водою. Джулія Ротман. Читарiум
449.00грн
Код: 312177
Изд-во: Читарiум
ISBN: 978-617-7329-87-8
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Адамс Д. Життя, Всесвіт та все інше: роман (МАЛ.Ф.). Адамс Д. Навчальна книга - Богдан
251.00грн
Код: 283773
ISBN: 978-966-10-4805-7
В наличии
подробнее →
Юзеф Тішнер Історія філософії по-гуцульськи. Юзеф Тішнер. Дискурсус
299.00грн
Код: 284521
Изд-во: Discursus
ISBN: 978-617-7411-96-2
В наличии
подробнее →
Наталія Матолінець Варта у Грі. Книга 2. Артефакти Праги. Наталія Матолінець. АССА
380.00грн
Код: 284623
Изд-во: АССА
ISBN: 978-617-7877-32-4
В наличии
подробнее →
Вони змінили світ. Лікарі й біологи. Талант
290.00грн
Код: 285406
Изд-во: Талант
ISBN: 978-966-935-947-6
В наличии
подробнее →
Казаліс А. Мишеня Тім не хоче спати. Казаліс А. Перо
259.00грн
Код: 285459
Изд-во: Перо
ISBN: 978-966-985-026-3
В наличии
подробнее →
Джорджія Бінг Моллі Мун і мистецтво перетворення. Джорджія Бінг. Видавничий дім «Школа»
254.00грн
Код: 286175
ISBN: 978-966-429-379-9
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.