Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
470.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Количество страниц: 312
Год издания: 2018
Обложка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги этого автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наличии
подробнее →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
500.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Романенко О. Р. Фінанси. 4-те видання. Підручник затверджений МОН України. Романенко О. Р. Центр учбової літератури
470.00грн
Код: 313486
ISBN: 978-966-364-788-3
В наличии
подробнее →
Зайцев Д. В. Робота командира взводу в основних видах бою. Зайцев Д. В. Центр учбової літератури
290.00грн
Код: 314064
ISBN: 978-966-570-848-3
В наличии
подробнее →
Куліш Микола Прощай, село. 97. Мина Мазайло. Куліш Микола. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 314183
ISBN: 978-611-011937-5
В наличии
подробнее →
Дахно І. І. Право Європейського союзу. Дахно І. І. Центр учбової літератури
620.00грн
Код: 314305
ISBN: 978-611-010897-3
В наличии
подробнее →
Пихтіна Н. П. Педагогіка гри. Пихтіна Н. П. Центр учбової літератури
440.00грн
Код: 314460
ISBN: 978-966-373-868-0
В наличии
подробнее →
Шувар І. А. Особливо небезпечні рослини України. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Шувар І. А. Центр учбової літератури
290.00грн
Код: 314514
ISBN: 978-617-673-196-2
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Юлія Юрчук Швеція. Модель для збірки: вілла, «вольво», песик. Віхола
350.00грн
Код: 283317
Изд-во: Віхола
ISBN: 978-617-7960-92-7
В наличии
подробнее →
Зоя Храмченко 77 днів лютого. Україна між двома символічними датами російської ідеології війни (мяка обкладинка) Лабораторія
319.00грн
Код: 283667
ISBN: 978-617-8203-39-9
В наличии
подробнее →
Сергій Лепявко Козацькі війни кінця XVI ст. в Україні. Апріорі
320.00грн
Код: 283800
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-622-5
В наличии
подробнее →
Ганс фон Дах Техніка бою. Том 3. Нічний бій. Боротьба взимку. Бій на водних перешкодах. Астролябія
258.00грн
Код: 285130
ISBN: 978-617-664-138-4
В наличии
подробнее →
Юліта Ран Чарівні історії. У пошуках нового року. Юліта Ран. Ранок
150.00грн
Код: 285373
Изд-во: Ранок
ISBN: 978-617-09-7988-9
В наличии
подробнее →
Марісса Маєр Хроніки Місяця. Книга 1. Сіндер. Марісса Маєр. Ранок
490.00грн
Код: 285376
Изд-во: Ранок
ISBN: 978-617-09-7101-2
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.


Вход в личный кабинет