Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
470.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Количество страниц: 312
Год издания: 2018
Обложка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги этого автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наличии
подробнее →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
500.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Антонено-Давидович Борис Як ми говоримо. Антонено-Давидович Борис. Центр учбової літератури
420.00грн
Код: 313317
ISBN: 978-611-011464-6
В наличии
подробнее →
Ярослав Стецько Українська визвольна концепція. Твори. том 2. Ярослав Стецько. Центр учбової літератури
750.00грн
Код: 313625
ISBN: 978-611-011965-8
В наличии
подробнее →
Однорог М. А. Становлення аграрної сфери в умовах інституціонального забезпечення розвиткуринку інновацій: моно. Однорог М. А. Центр учбової літератури
730.00грн
Код: 313878
ISBN: 978-611-011944-3
В наличии
подробнее →
о. Філімон Тарнавський Спогади. о. Філімон Тарнавський. Центр учбової літератури
400.00грн
Код: 313890
ISBN: 978-611-012024-1
В наличии
подробнее →
Павелків Р. В. Психодіагностичний інструментарій в умовах дошкільного закладу. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Павелків Р. В. Центр учбової літератури
440.00грн
Код: 314177
ISBN: 978-617-673-217-4
В наличии
подробнее →
Дрозд В. Г., Дрозд О. Ю. Поняття та особливості досудового розслідування кримінальних проступків (збільш. формат). Дрозд В. Г., Дрозд О. Ю. Центр учбової літератури
520.00грн
Код: 314340
ISBN: 978-611-012081-4
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Франко І.Я. Каменярі: вірші та поеми. Франко І. Навчальна книга - Богдан
259.00грн
Код: 283766
ISBN: 978-966-10-5385-3
В наличии
подробнее →
Александр Дюма Кегельний король. Александр Дюма. Апріорі
260.00грн
Код: 283802
Изд-во: Апріорі
ISBN: 978-617-629-696-6
В наличии
подробнее →
Жебровський Б. М. Пренатальна і перинатальна педагогіка. Жебровський Б. М. Мандрівець
97.00грн
Код: 283935
ISBN: 978-966-634-706-3
В наличии
подробнее →
Гемінґвей Ернест Мати і не мати. Гемінґвей Ернест. Видавництво Старого Лева
446.00грн
Код: 284071
ISBN: 978-617-679-724-1
В наличии
подробнее →
Дебора Макнамара Спокій. Гра. Розвиток. Дебора Макнамара. Смакі
512.00грн
Код: 284238
Изд-во: Смакі
ISBN: 978-617-95072-9-8
В наличии
подробнее →
Аня Амасова, Віктор Запаренко Пірати Котячого моря. Спіймати легенду. Аня Амасова, Віктор Запаренко. Сім кольорів
170.00грн
Код: 286118
ISBN: 978-966-2054-88-0
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.