Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
564.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Количество страниц: 312
Год издания: 2018
Обложка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги этого автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
372.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наличии
подробнее →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
600.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Калиник Олекса Що несе з собою комунізм? Документи про російсько-комуністичний терор в Україні (репринтне видання). Калиник Олекса. Центр учбової літератури
252.00грн
Код: 313352
ISBN: 978-611-011578-0
В наличии
подробнее →
Грабянка Г. Хотинська війна. Грабянка Г. Центр учбової літератури
456.00грн
Код: 313419
ISBN: 978-611-011489-9
В наличии
подробнее →
Гончаренко І. В. Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій. Гончаренко І. В. Центр учбової літератури
348.00грн
Код: 313723
ISBN: 978-611-010998-7
В наличии
подробнее →
Ібука Масару Після трьох вже пізно. Ібука Масару. Центр учбової літератури
444.00грн
Код: 314416
ISBN: 978-611-011806-4
В наличии
подробнее →
Підручник сержанта танкових військ Збройних Сил України. Центр учбової літератури
1032.00грн
Код: 314418
ISBN: 978-611-012775-2
В наличии
подробнее →
Войналович О. В. Охорона праці в галузі. Працеохоронні ділові ігри. Войналович О. В. Центр учбової літератури
372.00грн
Код: 314495
ISBN: 978-611-012474-4
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Дімітрова Сніжана Антисонник: психологічні техніки тлумачення сновидінь. Видавництво Ростислава Бурлаки
426.00грн
Код: 310360
ISBN: 978-617-7840-49-6
В наличии
подробнее →
Бернейс Едвард Пропаганда. Бернейс Едвард. Центр учбової літератури
276.00грн
Код: 314209
ISBN: 978-611-011712-8
В наличии
подробнее →
Гронтковська Г. Е. Мікроекономіка: Практикум. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Гронтковська Г. Е. Центр учбової літератури
756.00грн
Код: 314927
ISBN: 978-966-364-560-5
В наличии
подробнее →
Ганс Крістіан Андерсен Казки. Ганс Крістіан Андерсен. ПЕТ
346.00грн
Код: 378502
Изд-во: ПЕТ
ISBN: 978-966-925-444-3
В наличии
подробнее →
Ноемі Фабра Серце. Історія, наука і багато любові. Ноемі Фабра. Видавництво Старого Лева
540.00грн
Код: 420877
ISBN: 978-966-448-550-7
В наличии
подробнее →
Кора Райлі Повязані обовязком. Кора Райлі. КСД (Клуб Сімейного Дозвілля)
564.00грн
Код: 420979
ISBN: 978-617-15-1902-2
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.