Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
470.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Кількість сторінок: 312
Рік видання: 2018
Обкладинка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги цього автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наявності
детальніше →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
500.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Лада Шірінян Фінансове регулювання страхового ринку України. Лада Шірінян. Центр учбової літератури
690.00грн
Код: 313471
ISBN: 978-617-673-266-2
В наявності
детальніше →
Додонова Р. О. Філософія, логіка, філософія освіти. Кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Додонова Р. О. Центр учбової літератури
770.00грн
Код: 313499
ISBN: 978-617-673-226-6
В наявності
детальніше →
Петро Мірчук У німецьких млинах смерті. Петро Мірчук. Центр учбової літератури
380.00грн
Код: 313645
ISBN: 978-611-011927-6
В наявності
детальніше →
Полянич Б. Стріл уночі. Сенсаційна повість. Полянич Б. Центр учбової літератури
160.00грн
Код: 313839
ISBN: 978-611-012097-5
В наявності
детальніше →
М. М. Василенко Професійна підготовка майбутніх фітнес-тренерів у закладах вищої освіти: теорія та методика:. М. М. Василенко. Центр учбової літератури
740.00грн
Код: 314198
ISBN: 978-617-673-757-5
В наявності
детальніше →
Колодій Б. М. Переклад аудіовізуальних текстів фахового спрямування: навчальний посібник. Колодій Б. М. Центр учбової літератури
400.00грн
Код: 314448
ISBN: 978-611-012241-2
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Конами Каната Чі. Життя однієї киці. Том 7. Конами Каната. Nasha idea
240.00грн
Код: 283322
Вид-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-15-8
В наявності
детальніше →
Макуліна Г., Каспарова Ю.В., Ран Юліта, Козиренко М.М., Конопленко І.І., Тихозора К. Читаємо зимовими вечорами. Коротенькі історії. Ранок
380.00грн
Код: 283838
Вид-во: Ранок
ISBN: 978-617-09-8004-5
В наявності
детальніше →
Ірина Доценко, Оксана Євчук Merry Trains. Посібник для домашнього читання з англійської мови. Четвертий рік навчання. Мандрівець
98.00грн
Код: 283901
ISBN: 978-966-944-011-2
В наявності
детальніше →
Петер Шульц Тео і Леля вперше у садочку. Петер Шульц. Мандрівець
165.00грн
Код: 283917
ISBN: 978-966-944-139-3
В наявності
детальніше →
Віталій Голубєв Ефективність: для тих, хто працює з інформацією. Віталій Голубєв. Мандрівець
133.00грн
Код: 283978
ISBN: 978-966-944-130-0
В наявності
детальніше →
Девід Бейкер Дорога сліз. Роман про хрестовий похід дітей. Девід Бейкер. Книгоноша
395.00грн
Код: 285032
Вид-во: Книгоноша
ISBN: 978-617-7517-00-8
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.