Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
470.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Кількість сторінок: 312
Рік видання: 2018
Обкладинка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги цього автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наявності
детальніше →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
500.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Алексюк І. А. Філософія мови: традиція аналітичної філософії. Підручник. Алексюк І. А. Центр учбової літератури
480.00грн
Код: 313502
ISBN: 978-611-012284-9
В наявності
детальніше →
Краус Н. М. Українсько-російсько-англійський термінологічний словник з економічної теорії Словник. Краус Н. М. Центр учбової літератури
490.00грн
Код: 313571
ISBN: 978-617-673-348-5
В наявності
детальніше →
Філярет Колесса Українська усна словесність. Філярет Колесса. Центр учбової літератури
1030.00грн
Код: 313604
ISBN: 978-611-011859-0
В наявності
детальніше →
Павелків Р. В. Особистість у контексті морального та професійного зростання. Павелків Р. В. Центр учбової літератури
350.00грн
Код: 314516
ISBN: 978-611-011693-0
В наявності
детальніше →
Атамас П. Й. Облік у бюджетних установах. 5-те видання перероблене та доповнене Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Атамас П. Й. Центр учбової літератури
600.00грн
Код: 314649
ISBN: 978-617-673-740-7
В наявності
детальніше →
Юрій Семенко Народне слово. Збірник сучасного українського фольклору. Юрій Семенко. Центр учбової літератури
200.00грн
Код: 314827
ISBN: 978-611-011860-6
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Сер Стів Стівенсон Агата Містері. Крадіжка у Ватикані (кн. 11) Сер Стів Стівенсон. Видавництво РМ
200.00грн
Код: 283428
ISBN: 978-617-8248-50-5
В наявності
детальніше →
Світлана Попадюк, Тетяна Пурденко Новий довідник. Математика. Тести. Рідна мова
424.00грн
Код: 283570
ISBN: 978-617-8248-14-7
В наявності
детальніше →
Богдан Фенюк Диваки у світі LETTERS (рисуй, стирай і грайся знову). Богдан Фенюк. Мандрівець
181.00грн
Код: 283991
ISBN: 978-966-944-225-3
В наявності
детальніше →
Портяк Василь Вибір Скорого. Портяк Василь. Дискурсус
355.00грн
Код: 284526
Вид-во: Discursus
ISBN: 978-617-7411-67-2
В наявності
детальніше →
Еммануель Рей Хто поцупив шапку Санти. Еммануель Рей. Vivat
610.00грн
Код: 285530
Вид-во: Vivat
ISBN: 978-966-982-748-7
В наявності
детальніше →
Ксавє Дорісон Довгий Джон Сілвер. Том 2. Ксавє Дорісон. LANTSUTA
447.00грн
Код: 285640
Вид-во: LANTSUTA
ISBN: 978-617-95098-0-3
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.