Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
В наличии
Код:
313718
Автор: Колтунов В. А.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-250-1
Количество страниц: 138
Год издания: 2022
Обложка: мяка
Автор: Колтунов В. А.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-250-1
Количество страниц: 138
Год издания: 2022
Обложка: мяка
В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування, застосування різних методів зменшення втрат, зниження собівартості її зберігання і витрат на реалізацію. Навчальний посібник розраховано на студентів навчальних закладів III і IV рівнів акредитації з напряму підготовки Товарознавство і торговельне підприємництво,а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.
Книги этого издательства
Книги из категории "Бизнес. Экономика. Право"
Упорядник Іванова Г.В. Порядок вчинення нотаріальних дій нотаріусами України: загальні вимогивчинення нотаріальних дій; о
600.00грн
Код: 389319
ISBN: 978-611-013517-7
В наличии
подробнее →
Упорядник Іванова Г.В. Організація ведення нотаріального діловодства: загальні вимоги, актуальнеправове унормування та зм
500.00грн
Код: 389346
ISBN: 978-611-013516-0
В наличии
подробнее →


