Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо, Маріанна Душар. Старого Лева

Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо, Маріанна Душар. Старого Лева

В наличии
В корзину
1170.00грн
Код: 301471
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Издательство: Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Формат: 170x220 мм
Количество страниц: 488
Язык издания: укр
Год издания: 2023
Обложка: тверда
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

Книги этого издательства


Книги из категории "Универсальный раздел"


Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.