Шляхетна кухня Галичини

Шляхетна кухня Галичини

В наявності
В кошик
1500.00грн
Код: 441928
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Крейдований
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Товари з цієї ж категорії

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.