Шляхетна кухня Галичини
В наявності
Код:
441928
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Крейдований
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Крейдований
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Книги цього видавництва
МакДоналд М. Джуді Муді та Стінк. Шалене, шалене, шалене, шалене полювання на скарби
293.00грн
В наявності
детальніше →
