Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Відправка сьогодні
В кошик
171.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього видавництва

Яновський Ю. Майстер корабля. Роман. Кондор
314.00грн
Код: 306340
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-20-2
В наявності
детальніше →
Іван Франко Захар беркут. Історична повість. Кондор
412.00грн
Код: 306356
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-14-1
В наявності
детальніше →
Кастро Родрігес А. Х. 480 неправильних іспанських дієслів: практичний посібник. Кондор
314.00грн
Код: 306378
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-75-1
В наявності
детальніше →
Яновський Ю. ЧОТИРИ ШАБЛІ. (Кольорова серія). ЯНОВСЬКИЙ Ю. Кондор
294.00грн
Код: 374342
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-55-2
В наявності
детальніше →
Квітка-Основяненко Г.Ф. КОНОТОПСЬКА ВІДЬМА. МАРУСЯ. Повісті. (Кольорова серія). Квітка-Основяненко Г.Ф. Кондор
310.00грн
Код: 374392
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-44-6
В наявності
детальніше →
Кобилянська О. В НЕДІЛЮ РАНО ЗІЛЛЯ КОПАЛА. Повість. (Кольорова серія). Кобилянська О. Кондор
294.00грн
Код: 374412
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-46-0
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Рафаель Сабатіні Хроніка капітана Блада : Роман. Сабатіні Р. Навчальна книга - Богдан
289.00грн
Код: 283732
ISBN: 978-966-10-4465-3
В наявності
детальніше →
Пратчетт Террі Озброєні. Пратчетт Террі. Видавництво Старого Лева
550.00грн
Код: 284073
ISBN: 978-617-679-747-0
В наявності
детальніше →
Таберко Катя Animals of Africa (ENG). Таберко Катя. Артбукс
100.00грн
Код: 285240
Вид-во: Артбукс
ISBN: 978-617-7940-45-5
В наявності
детальніше →
Прапорці – новорічні прикраси. Сова
59.00грн
Код: 285437
Вид-во: Сова
ISBN: 978-617-7360-73-4
В наявності
детальніше →
Олександр Гуржій, Тарас Чухліб Козацька Україна. Боротьба за Державу (XVI–XVII ст.) Гуржій О.І.,Чухліб Т.В. Арій
225.00грн
Код: 285909
Вид-во: Арій
ISBN: 978-966-498-830-5
В наявності
детальніше →
Майкл Шебон Місячне сяйво. Майкл Шебон. Фабула
420.00грн
Код: 286295
Вид-во: Фабула
ISBN: 978-617-09-6255-3
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.