Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Відправка сьогодні
В кошик
179.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього видавництва

Нечуй-Левицький І. Кайдашева сімя. Вибране (Тверда) Кондор
629.00грн
Код: 306351
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-22-4
В наявності
детальніше →
Карпенко-Карий І.К. Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор
412.00грн
Код: 306366
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-20-0
В наявності
детальніше →
Коцюбинський Михайло Fata morgana (М’яка) Кондор
248.00грн
Код: 306374
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-68-4
В наявності
детальніше →
Свідий Юлія ПОТВОРА. Роман. Свідий Юлія. Кондор
366.00грн
Код: 374363
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8153-73-1
В наявності
детальніше →
Дніпрова Чайка Пан коцький. Вибрані твори для дітей. Кондор
208.00грн
Код: 374365
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7939-34-3
В наявності
детальніше →
Трублаїні М. Крила рожевої чайки. Вибране. Кондор
353.00грн
Код: 374391
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-69-2
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Коллін Гувер Огидне кохання. Коллін Гувер. Видавництво РМ
540.00грн
Код: 375664
ISBN: 978-617-8373-96-2
В наявності
детальніше →
Ґленн Р. Ширальді Робочий зошит із самооцінки. Ґленн Р. Ширальді. Видавництво Ростислава Бурлаки
500.00грн
Код: 393176
ISBN: 978-617-8419-06-6
В наявності
детальніше →
Неллі Корнієнко Театр майбутнього – траєкторія кванту. Порядок, відкритий для випадковості (театрознавство) Неллі Корнієнко. Дух і Літера
646.00грн
Код: 396906
ISBN: 978-617-8445-19-5
В наявності
детальніше →
Power Up 2nd Edition Level 1 Teacher's Book with Digital Pack
1754.00грн
Код: 420549
ISBN: 978-1-009-81015-9
В наявності
детальніше →
Віктор Шовкошитний Шлях Просвітлення. Книга 2. Віктор Шовкошитний. Український пріоритет
682.00грн
Код: 421476
ISBN: 978-617-8345-37-2
В наявності
детальніше →
Колектив авторів Три зорі. Вибрані твори волинських караїмів. Букрек
488.00грн
Код: 421630
Вид-во: Букрек
ISBN: 978-617-95139-2-3
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.