Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Відправка сьогодні
В кошик
114.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього видавництва

Остап Вишня Моя автобіографія. Вибрані твори. Кондор
216.00грн
Код: 306333
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-14-0
В наявності
детальніше →
Підмогильний В. Місто. Роман (Тверда) Кондор
518.00грн
Код: 306335
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-15-6
В наявності
детальніше →
Нечуй-Левицький І. Маруся богуславка. Вибране. Кондор
314.00грн
Код: 306339
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-79-1
В наявності
детальніше →
Яновський Ю. Майстер корабля. Роман. Кондор
314.00грн
Код: 306340
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-20-2
В наявності
детальніше →
Мордовець Данило Кримська неволя. Сагайдачний. Кондор
396.00грн
Код: 374390
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-82-0
В наявності
детальніше →
Васильченко Степан В бурянах. Вибране. Кондор
218.00грн
Код: 374413
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-92-9
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Рашиді К. Внутрішня історія. Anus. Несподівані відкриття. Рашиді К. Клуб Сімейного Дозвілля
187.00грн
Код: 283696
ISBN: 978-617-12-8592-7
В наявності
детальніше →
Діна Бухольц Неофіційна кулінарна книга Гаррі Поттера. Діна Бухольц. Book Chef
600.00грн
Код: 284162
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-061-8
В наявності
детальніше →
Люсі Браунридж, Каролін Бонн Мюллер Портрет митця. Клод Моне. Люсі Браунридж. КМ-БУКС
400.00грн
Код: 284406
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-729-2
В наявності
детальніше →
Нікуліна А., Грехов О. Відбій повітряної тривоги. Нікуліна А., Грехов О. Віват
324.00грн
Код: 284563
Вид-во: Vivat
ISBN: 978-966-982-918-4
В наявності
детальніше →
Рафаель Сабатіні Пригоди капітана Блада: Одіссея капітана Блада. Хроніка капітана Блада. Сабатіні Р. Навчальна книга - Богдан
409.00грн
Код: 285119
ISBN: 978-966-10-4467-7
В наявності
детальніше →
Том Ґрімм Кулінарна книга Гаррі Поттера. Неофіційне ілюстроване видання. Том Ґрімм. Malopus
650.00грн
Код: 286249
Вид-во: Мальопус
ISBN: 978-617-7756-61-2
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.