Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо. Олексій Коваленко. Віхола
В наявності
Код:
374314
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Формат: 145x200x36 мм
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: мяка
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Формат: 145x200x36 мм
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: мяка
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, - це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземномор'я й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Книги цього автора
Олексій Коваленко Фрукти проти овочів. Чому кавун - не ягода, а томат - це фрукт
435.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Коваленко Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю
495.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Коваленко Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас
605.00грн
В наявності
детальніше →
Книги цього видавництва
Віра Агеєва Проти культурної амнезії. Есеї про національну пам’ять та ідентичність
545.00грн
В наявності
детальніше →
Товари з цієї ж категорії
Ольга Кобилянська Ольга Кобилянська. Зібрання творів у 10 томах. Том 2. Букрек
426.00грн
В наявності
детальніше →
Євген Матвієнко, Олексій Дєдуш, Євген Букет Шевченків сад. markobook
1210.00грн
В наявності
детальніше →
