Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

В наявності
В кошик
825.00грн
Код: 444088
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.

Книги цього автора


Книги цього видавництва

Товари з цієї ж категорії

Андрій Хорошевський Промови, що змінили світ
484.00грн
Код: 448126
Вид-во: Фоліо
ISBN: 978-966-03-8621-1
В наявності
детальніше →
Джозеф Конрад Ностромо
649.00грн
Код: 448169
ISBN: 978-617-664-183-4
В наявності
детальніше →
Девід Вольямс Препогані діти 2
330.00грн
Код: 448261
Вид-во: Stone Publishing
ISBN: 978-966-948-356-0
В наявності
детальніше →
Ніл Шустерман Подзвін
572.00грн
Код: 448263
Вид-во: Stone Publishing
ISBN: 978-966-948-774-2
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.