Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

В наявності
В кошик
750.00грн
Код: 444088
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.

Книги цього автора


Книги цього видавництва

Товари з цієї ж категорії

Едіт Еґер Балерина в Аушвіці
590.00грн
Код: 449613
Вид-во: #книголав
ISBN: 978-617-8439-85-9
В наявності
детальніше →
Ліз Томфорд У власній лізі
500.00грн
Код: 449840
Вид-во: КСД
ISBN: 978-617-15-2113-1
В наявності
детальніше →
Меґґі Нельсон Синява
450.00грн
Код: 450017
Вид-во: #книголав
ISBN: 978-617-8566-80-7
В наявності
детальніше →
Катерина Лазірко Водій Лео Лев
259.00грн
Код: 450200
Вид-во: АРТ
ISBN: 978-966-7617-82-0
В наявності
детальніше →
Вільям Сомерсет Моем Тягар пристрастей людських
500.00грн
Код: 450480
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-021-2
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.