Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо
В наявності
Код:
444088
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
Автор: Олексій Коваленко
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8178-13-0
Кількість сторінок: 480
Мова видання: укр
Обкладинка: м'яка з клапанами
Папір: Офсетний
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Книги цього автора
Олексій Коваленко Фрукти проти овочів. Чому кавун - не ягода, а томат - це фрукт
435.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Коваленко Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю
495.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Коваленко Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас
605.00грн
В наявності
детальніше →
Книги цього видавництва
Валерія В. Растет Вогняна Лисиця. Хроніки червоних лисиць. Книга 3
605.00грн
В наявності
детальніше →
Катерина Гольцберг Легке дитинство. Як навчитися бути батьками-гедоністами
402.00грн
В наявності
детальніше →
Дмитро Скочко Сміття. Харківський детектив у часи постапокаліпсиса
352.00грн
В наявності
детальніше →
