Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
В наявності
Код:
315599
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010986-4
Кількість сторінок: 324
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010986-4
Кількість сторінок: 324
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фір- мових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсою- зу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України
Книги цього автора
Ростовський В. С. Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор
792.00грн
В наявності
детальніше →
Книги цього видавництва
Грабянка Г. Хотинська війна. Грабянка Г. Центр учбової літератури
456.00грн
В наявності
детальніше →
В. Д. Шищук Тактична медицина. В. Д. Шищук. Центр учбової літератури
360.00грн
В наявності
детальніше →
Жуковський А. Нарис історії України. Жуковський А. Центр учбової літератури
444.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Ґроссміти Д.і. Щоденник Ніщоти: повість. Ґроссміти Д.і. Навчальна книга - Богдан
234.00грн
В наявності
детальніше →
Едвард Сент-Обін Патрік Мелроуз: Трохи надії (книга 3) Едвард Сент-Обін. ФАБУЛА
230.00грн
В наявності
детальніше →
Тіна Озевич Great. Велика Британія для допитливих. Тіна Озевич. Урбіно
293.00грн
В наявності
детальніше →
