Итальянские блюда от Джейми Оливера

Мечтаете ощутить атмосферу Италии и насладиться яркими вкусами пасты, пиццы или ризотто, а также попробовать новые интересные сочетания продуктов? В книге «Итальянские блюда от Джейми Оливера» всемирно известный британский шеф-повар собрал более 150 аутентичных рецептов от настоящих знатоков итальянской кухни — бабушек и мам из разных уголков Италии. Оливер предлагает как классические, хорошо известные блюда, так и новые комбинации продуктов, которые открыл сам, и пропагандирует основные принципы итальянских поваров: сезонность, бережливость, легкость, удовольствие от процесса кулинарии. К каждому рецепту тщательно просчитана калорийность и определен баланс ингредиентов. А поскольку итальянская еда проста и эстетична одновременно — вы будете готовить с большим удовольствием!