Raisin: 100 великих натуральных эмоциональных вин

Выдающиеся вина и прекраснейшие эмоции возникают благодаря уважению к людям и любви к земле. Натуральные вина не просто легко пьются. Это — великие вина, вызывающие сильные эмоции. Четыреста двадцать четыре страницы издания посвящены им. Здесь представлена подборка из 100 самых выдающихся вин, изготовленных в лучших традициях современности. Они доказывают, что «натуральное» также означает «эмоциональное», «живое». Две основные задачи книги — сломать стереотипы о натуральном вине (простенькое, несовершенное, непонятное, долго не хранится, быстро портится…) и отдать дань уважения людям, которые год за годом упорно трудятся, чтобы вырастить лучший в мире виноград, а затем вкладывают все свои убеждения, мастерство и душу, чтобы сделать из него удивительно живые и глубоко личные вина.