Безпека харчування. Як не отруїти гостей у ресторані. Уся правда про ХАССП. Кривошонок К. Ресторан
В наличии
Код:
424245
Автор: Кривошонок К.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-6040952-6-3
Формат: 242x166x22 мм
Количество страниц: 240
Год издания: 2019
Обложка: тверда
Автор: Кривошонок К.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-6040952-6-3
Формат: 242x166x22 мм
Количество страниц: 240
Год издания: 2019
Обложка: тверда
