The Food Book

The Food Book

Відкрийте для себе походження, традиції та використання повсякденних страв, які подають на наших тарілках, від солі до суші та рису до равіолі.

Справжнє свято їжі в усіх її формах, «Книга про їжу» розповідає про людські пошуки засобів до існування через історії окремих інгредієнтів. У ньому розглядається наш тисячолітній зв’язок із майже 200 продуктами харчування – від горіхів і насіння до локшини та м’яса – за допомогою розкішних ілюстрацій і оповідань з усього світу.

Їжа є наріжним каменем повсякденного життя, культури і навіть релігії. Основні продукти, такі як хліб, квасоля та зернові культури, є частиною нашої кулінарної історії та використовуються різними способами в усьому світі.

Цей захоплюючий довідник охоплює:

Усі групи продуктів, включаючи горіхи та злаки, фрукти та овочі, м’ясо та рибу, трави та спеції. Інформація про всі аспекти походження їжі, історії та місця у світовій кухні.

Фотографії, які демонструють культурно та історично цікаві продукти та способи їх використання.

Наповнений чудовими зображеннями, щоб створити свято для очей, і історіями, які дивують і захоплюють, це справжнє свято для гурманів, глобальний шведський стіл, наповнений незабутніми історіями та захоплюючими фактами.