Фантастична історія української кухні
В наявності
Код:
432552
Автор: Всеволод Поліщук
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8606-16-9
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Крейдований
Автор: Всеволод Поліщук
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8606-16-9
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Крейдований
Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина — ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ — вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж таки українці?
Всеволод Поліщук, ресторанний маркетолог і журналіст, розвінчує міфи про найпопулярніші страви нашої кухні та досліджує їхнє справжнє походження.
Завдяки «Фантастичній історії української кухні» ви також дізнаєтеся, як приготувати засипану капусту, яку полюбляв Іван Франко, борщ із полуницею, качану кашу й ще низку страв, що свого часу були звичними для нашої кухні.
Книги цього автора
Всеволод Поліщук Коньяку для Містера Черчилля! Історичний фудфікшн
418.00грн
В наявності
детальніше →
Книги цього видавництва
Бльостка К. Матера вам не наймичка, або Чому діти - це прекрасно...
600.00грн
В наявності
детальніше →
Ольга Малюта Плідна праця. Хроніки зародження життя у пробірці. Ольга Малюта. Віхола
474.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Коваленко Фрукти проти овочів. Чому кавун - не ягода, а томат - це фрукт
435.00грн
В наявності
детальніше →
Товари з цієї ж категорії
Фігурка Funko Pop Football Манчестер Сіті Ерлінг Голанд
1034.00грн
Код: 448947
Вид-во:
Funko Pop
В наявності
детальніше →
