Щастя є. Як правильна їжа піднімає настрій і повертає радість життя. Екстед Н. Попуррі

Те, що здоров'я травної системи безпосередньо пов'язане з нашим харчуванням, відомо вже давно, але автори цієї принципово нової книги йдуть далі та досліджують вплив харчових звичок на моральне здоров'я, а також на загальне самопочуття та настрій.

Завдяки ідеальному поєднанню чудових скандинавських рецептів і кулінарних секретів Нікласа Екстеда з умінням Хенріка Еннарта легко та захоплююче викладати свої глибокі думки книга неодмінно припаде до душі кожному читачеві.

Повна практичних порад, вона стане вашим постійним джерелом знань, ідей та натхнення не тільки на кухні, а й за її межами, коли ви зрозумієте, що правильні продукти та гармонійний раціон можуть назавжди змінити ваше життя. Крім наукових обґрунтувань та відкриттів книга містить рецепти смачних та корисних страв, які порадують не лише тіло, а й душу.

Про авторів
Ніклас Екстед - один із найшанованіших шеф-кухарів Швеції, а також менеджер ресторану та засновник кількох популярних барів. Також відомий за кулінарною програмою Niklas Mat на SVT і досяг міжнародного успіху завдяки британському та американському телебаченню.

Хенрік Еннарт – медичний журналіст, науковий оглядач газети "Svenska Dagbladet", частий гість на шведському телебаченні. Є відомим лектором у Швеції та подорожує по всьому світу, щоб відвідувати провідні світові конференції у галузі медичних досліджень.