Елементи живлення. Візуальна енциклопедія. КоЛібрі

«Елементи живлення» – унікальне видання, високо оцінене професіоналами світової гастрономічної індустрії та просунутими любителями з усіх континентів. Бездоганно структурована й вражаюче візуалізована інформація про повний спектр звичних та екзотичних кулінарних інгредієнтів – рибі, м'ясі, сирах, фруктах, овочах, травах, прянощах – допомагає осмислити й сформувати власну систему елементів живлення, якісно підвищити рівень свого кулінарного інтелекту та продумано збагатити харчовий раціон.