Фантастична історія української кухні. Всеволод Поліщук. Віхола
В наявності
Код:
416371
Автор: Всеволод Поліщук
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8606-16-9
Формат: 130x200x19 мм
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Рік видання: 2025
Обкладинка: тверда
Автор: Всеволод Поліщук
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-8606-16-9
Формат: 130x200x19 мм
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Рік видання: 2025
Обкладинка: тверда
Чи могли запорізькі козаки частуватися картоплею, а їхня старшина - ласувати восьминогом? Де почалася кавова історія українців? (Спойлер: не у Львові). Чи їли наші предки самісіньку кашу та як сало набуло такої популярності? Хто був першим вегетаріанцем в Україні? І найголовніше: хто придумав борщ - вавилоняни, трипільці, прибульці чи все ж таки українці? Всеволод Поліщук, ресторанний маркетолог і журналіст, розвінчує міфи про найпопулярніші страви нашої кухні та досліджує їхнє справжнє походження. Завдяки Фантастичній історії української кухні ви також дізнаєтеся, як приготувати засипану капусту, яку полюбляв Іван Франко, борщ із полуницею, качану кашу й ще низку страв, що свого часу були звичними для нашої кухні.
Книги цього автора
Книги цього видавництва
Володимир Пилипенко Чернігів. Невигадані історії старовинного міста
325.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Джеф Кінні Третій зайвий. Книга 7. Кінні Д. Видавнича група КМ-Букс
350.00грн
В наявності
детальніше →
Олександр Волков Вогняний бог Марранів. Олександр Волков. Видавничий дім «Школа»
363.00грн
В наявності
детальніше →
К. В. Смирнова Річний курс завдань та вправ. 5-6 років. К. В. Смирнова. Асса
160.00грн
В наявності
детальніше →

