Книжечка-мандрівочка. Смачненько
Автор: Ірина Тараненко
Видавництво: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-966-448-365-7
Формат: 200х200
Кількість сторінок: 36
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: тверда
Папір: Мелованная
Книжка, створена у співпраці з Тарасом Маселком, комунікаційником і арт-менеджером, та Юрієм Кошиком, шеф-кухарем холдингу емоцій «!FEST», знайомить із культурним багатством нашої кухні.
Від козацького куліша до гуцульського баноша, від легендарної котлети по-київськи до «індика з підлевою», описаного Іваном Котляревським у «Енеїді». Сторінки цієї книги розкажуть про форшмак, що став символом одеської єврейської кухні, і про запашні кримськотатарські чібереки, які підкорили всю Україну.
Кожна буква алфавіту розкриває нову страву, її історію та рецептуру, роблячи читання не лише пізнавальним, а й надихаючим для кулінарних експериментів. Це ідеальний подарунок для гурманів, патріотів і всіх, хто хоче глибше пізнати гастрономічну спадщину України.
Книги цього автора
Ірина Тараненко Книга-Мандрівка. Незалежні. Ірина Тараненко. #книголав
