Книжечка-путешественница. Вкусненько
Автор: Ірина Тараненко
Издательство: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-966-448-365-7
Формат: 200х200
Количество страниц: 36
Язык издания: укр
Год издания: 2024
Обложка: тверда
Бумага: Мелованная
Книжка, созданная в сотрудничестве с Тарасом Маселко, коммуникационщиком и арт-менеджером, и Юрием Кошиком, шеф-поваром холдинга эмоций «!FEST», знакомит с культурным богатством нашей кухни.
От казацкого кулеша до гуцульского баноша, от легендарной котлеты по-киевски до «индейки с подливкой», описанной Иваном Котляревским в «Энеиде». Страницы этой книги расскажут о форшмаке, ставшем символом одесской еврейской кухни, и об ароматных крымскотатарских чебуреках, покоривших всю Украину.
Каждая буква алфавита открывает новое блюдо, его историю и рецептуру, делая чтение не только познавательным, но и вдохновляющим для кулинарных экспериментов. Это идеальный подарок для гурманов, патриотов и всех, кто хочет глубже познать гастрономическое наследие Украины.
