Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

В наявності
В кошик
228.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього автора

Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор Ростовський В.С. Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Маруся богуславка. Вибране. Кондор Нечуй-Левицький І. Маруся богуславка. Вибране. Кондор
314.00грн
Код: 306339
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-79-1
В наявності
детальніше →
Мина мазайло. Маклена граса. Кондор М.Куліш Мина мазайло. Маклена граса. Кондор
260.00грн
Код: 306337
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-22-6
В наявності
детальніше →
ТІНІ ЗАБУТИХ ПРЕДКІВ, Intermezzo, ДОРОГОЮ ЦІНОЮ (Кольорова серія). Коцюбинський М. Кондор Коцюбинський М. ТІНІ ЗАБУТИХ ПРЕДКІВ, Intermezzo, ДОРОГОЮ ЦІНОЮ (Кольорова серія). Коцюбинський М. Кондор
305.00грн
Код: 374351
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-51-4
В наявності
детальніше →
Апостол черні. Роман. Кондор Кобилянська О. Апостол черні. Роман. Кондор
588.00грн
Код: 306370
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7939-07-7
В наявності
детальніше →
Камінний хрест. Вибране (М’яка) Кондор Стефаник В. Камінний хрест. Вибране (М’яка) Кондор
225.00грн
Код: 306350
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-15-8
В наявності
детальніше →
Інститутка. Вибране. Кондор Марко Вовчок Інститутка. Вибране. Кондор
304.00грн
Код: 306353
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-01-1
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків Панчук І. Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків
23.00грн
Код: 280552
ISBN: 978-966-07-4094-5
В наявності
детальніше →
Треті двері. Як розпочинали кар’єру найуспішніші люди сучасності. Банаян А. Видавнича група КМ-Букс Банаян А. Треті двері. Як розпочинали кар’єру найуспішніші люди сучасності. Банаян А. Видавнича група КМ-Букс
235.00грн
Код: 283330
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-241-9
В наявності
детальніше →
Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea Конами Каната Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea
189.00грн
Код: 283322
Вид-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-15-8
В наявності
детальніше →
Опівнічний лабіринт. Бенкс Р. Рідна мова Розі Бенкс Опівнічний лабіринт. Бенкс Р. Рідна мова
141.00грн
Код: 283413
ISBN: 978-966-917-300-3
В наявності
детальніше →
Українська мова. 5 кл. Усі діагностувальні роботи Мельник С.Г. Українська мова. 5 кл. Усі діагностувальні роботи
125.00грн
Код: 277132
ISBN: 978-617-00-4066-4
В наявності
детальніше →
Пятий ризик. Майкл Льюїс. КМ-БУКС Майкл Льюїс Пятий ризик. Майкл Льюїс. КМ-БУКС
202.00грн
Код: 283336
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-339-3
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.