Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

В наявності
В кошик
228.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього автора

Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор Ростовський В.С. Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Увечері хочеться вбивати. Збірка детективних оповідань. Кондор Брати Прудченки Увечері хочеться вбивати. Збірка детективних оповідань. Кондор
265.00грн
Код: 306311
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-60-7
В наявності
детальніше →
Boa constriktor. Великий шум. Повісті. Кондор Іван Франко Boa constriktor. Великий шум. Повісті. Кондор
407.00грн
Код: 306376
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-49-2
В наявності
детальніше →
Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор Карпенко-Карий І.К. Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор
343.00грн
Код: 306366
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-20-0
В наявності
детальніше →
Майстер корабля. Роман. Кондор Яновський Ю. Майстер корабля. Роман. Кондор
314.00грн
Код: 306340
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-20-2
В наявності
детальніше →
Трилогія мазепа книга 3. Батурин. Історична повість. Кондор Богдан Лепкий Трилогія мазепа книга 3. Батурин. Історична повість. Кондор
500.00грн
Код: 306312
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-07-2
В наявності
детальніше →
97. Вибрані пєси. Кондор Куліш М. 97. Вибрані пєси. Кондор
255.00грн
Код: 306377
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-08-9
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Цифрова стратегія. Посібник із переосмислення бізнесу. Ґупта С. Видавнича група КМ-Букс Гупта С. Цифрова стратегія. Посібник із переосмислення бізнесу. Ґупта С. Видавнича група КМ-Букс
360.00грн
Код: 283329
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-210-5
В наявності
детальніше →
Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts Adams, D. Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts
853.00грн
Код: 273817
Вид-во: PanMacmillan
ISBN: 978-1-5290-5143-8
В наявності
детальніше →
Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef Бен Лінч Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef
184.00грн
Код: 283299
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-7561-25-4
В наявності
детальніше →
Небажаний гість. Шарі Лапена. Клуб Сімейного Дозвілля Шарі Лапена Небажаний гість. Шарі Лапена. Клуб Сімейного Дозвілля
258.00грн
Код: 283358
ISBN: 978-617-12-8903-1
В наявності
детальніше →
Чаклунка та її кіт. Софі Дьйоед. Nasha idea Софі Дьйоед Чаклунка та її кіт. Софі Дьйоед. Nasha idea
119.00грн
Код: 283324
Вид-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-7678-18-1
В наявності
детальніше →
Диво у долоньках. Казки та віршики. Письменники – дітям. Ранок Диво у долоньках. Казки та віршики. Письменники – дітям. Ранок
251.00грн
Код: 283398
Вид-во: Ранок
ISBN: 978-617-09-1480-4
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.