Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури. Зображення №2 Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури. Зображення №3

Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
486.00грн
Код: 315599
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010986-4
Кількість сторінок: 324
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фір- мових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсою- зу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України

Книги цього автора

Книги цього видавництва


Книги з категорії "Універсальний розділ"

Brave New World Huxley, A. Brave New World
400.00грн
Код: 243668
Вид-во: Vintage
ISBN: 978-0-09-947746-4
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.