Інтенсивні технології в аквакультурі Навчальний поcібник. Кононенко Р. В. Центр учбової літератури

Викладено інтенсивні технології при вирощуванні обєктів аквакультури, методи підвищення продуктивності водойм, технології відтворення та культивування обєктів тепловодної та холодноводної аквакультури (коропових, щучих, лососевих, осетрових, сомових, цихлідових та ракоподібних). У посібнику викладено основи інтенсивної технології, якість і безпека рибної продукції, вплив аквакультури на стан довкілля правила гігієни і санітарії рибної промисловості. Розраховано на студентів факультету тваринництва та водних біоресурсів, а також усіх тих, хто займається культивуванням промислових гідробіонтів.