Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
470.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Кількість сторінок: 312
Рік видання: 2018
Обкладинка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги цього автора

Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наявності
детальніше →
Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
500.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Лада Шірінян Фінансове регулювання страхового ринку України. Лада Шірінян. Центр учбової літератури
690.00грн
Код: 313471
ISBN: 978-617-673-266-2
В наявності
детальніше →
Зрезарцев М. П. Товарознавство непродовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зрезарцев М. П. Центр учбової літератури
490.00грн
Код: 313701
ISBN: 978-966-364-849-1
В наявності
детальніше →
Федосов В. М. Теорія фінансів. Підручник затверджений МОН України. Федосов В. М. Центр учбової літератури
860.00грн
Код: 313734
ISBN: 978-611-011009-9
В наявності
детальніше →
Винниченко В. К. Слово за тобою, Сталіне! Роман. Винниченко В. К. Центр учбової літератури
460.00грн
Код: 313940
ISBN: 978-611-012244-3
В наявності
детальніше →
Карл Густав Юнг Символы и метаморфозы. Либидо. Карл Густав Юнг. Центр учбової літератури
1040.00грн
Код: 313979
ISBN: 978-966-370-710-5
В наявності
детальніше →
Бовіна Г. І. Практикум з англійської мови. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бовіна Г. І. Центр учбової літератури
790.00грн
Код: 314282
ISBN: 978-966-364-707-4
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Міллберн Джошуа Філдс, Нікодемус Раян Людей — любити, речі — використовувати. Іншої ради нема. Міллберн Джошуа Філдс, Нікодемус Раян. Віват
343.00грн
Код: 283482
Вид-во: Vivat
ISBN: 978-966-982-832-3
В наявності
детальніше →
Надія Гуменюк Дожити до весни (покет) Надія Гуменюк. Клуб Сімейного Дозвілля
146.00грн
Код: 283692
ISBN: 978-617-12-9848-4
В наявності
детальніше →
С. Ельбановська-Цємуховська Досліди малого відкривача : я досліджую світ. Частина 1. С. Ельбановська-Цємуховська. Мандрівець
125.00грн
Код: 283983
ISBN: 978-966-944-196-6
В наявності
детальніше →
Кяра Піродді Велика книга емоцій. тверда, матова ламінація. Видавництво ЖОРЖ
285.00грн
Код: 284109
Вид-во: Жорж
ISBN: 978-617-7853-16-8
В наявності
детальніше →
Прінсіпі М.Л. Наукова революція. Дуже коротке введення. Прінсіпі М.Л. Навчальна книга - Богдан
299.00грн
Код: 285120
ISBN: 978-966-10-6050-9
В наявності
детальніше →
Фріда Ісберґ Сверблячка. Фріда Ісберґ. Видавництво/Vydavnytstvo
287.00грн
Код: 285725
ISBN: 978-617-7818-21-1
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.


Вхід в особистий кабінет