Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №1 Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №2

Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
360.00грн
Код: 313702
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Видавничий дім «ЦУЛ»
ISBN: 978-611-010251-3
Кількість сторінок: 164
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики мяса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. Мясо _ джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом _ вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва мясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення мясною продукцією високою якістю.

Книги цього автора

Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
264.00грн
Код: 313696
ISBN: 978-966-364-882-8
В наявності
детальніше →
Бірта Г. О. Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
708.00грн
Код: 313698
ISBN: 978-611-010955-0
В наявності
детальніше →
Бірта Г. О. Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
768.00грн
Код: 313700
ISBN: 978-617-673-098-9
В наявності
детальніше →
Бірта Г. О. Основи рослинництва і тваринництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
552.00грн
Код: 314528
ISBN: 978-617-673-249-5
В наявності
детальніше →
Бірта Г. О. Методологія і організація наукових досліджень. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
264.00грн
Код: 314998
ISBN: 978-617-673-248-8
В наявності
детальніше →
Бірта Г. О. Генно-модифіковані організми: за і проти. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
216.00грн
Код: 315937
ISBN: 978-617-673-100-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Іван Огієнко Історія українського друкарства. Іван Огієнко. Центр учбової літератури
912.00грн
Код: 315375
ISBN: 978-611-012445-4
В наявності
детальніше →
Козак Ю. Г. Зовнішньоекономічна діяльність підприємств. 6-те вид. перероб. та доп. Навчальний пос. Козак Ю. Г. Центр учбової літератури
480.00грн
Код: 315566
ISBN: 978-611-011505-6
В наявності
детальніше →
Думи народні. Центр учбової літератури
288.00грн
Код: 315790
ISBN: 978-617-673-680-6
В наявності
детальніше →
Ломачинська І. М. Документально-інформаційні комунікації в системі соціальних комунікацій Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Ломачинська І. М. Центр учбової літератури
768.00грн
Код: 315806
ISBN: 978-617-673-316-4
В наявності
детальніше →
Левицький Осип Галицька армія на Великій Україні. Спомини з часу від липня до грудня 1919 (репринтне видання). Левицький Осип. Центр учбової літератури
372.00грн
Код: 315944
ISBN: 978-611-012099-9
В наявності
детальніше →
Антін Лотоцький Борці за церкву. Життеписні оповідання. Частина. 2. Антін Лотоцький. Центр учбової літератури
408.00грн
Код: 316161
ISBN: 978-611-012526-0
В наявності
детальніше →

Товари з цієї ж категорії

Василь Федієнко Ми готуємось до школи. Хітова мегазбірка Василь Федієнко. Видавничий дім «Школа»
240.00грн
Код: 297630
ISBN: 978-966-429-622-6
В наявності
детальніше →
Леонід Плющ. У карнавалі історії. Леонід Плющ. Центр учбової літератури
720.00грн
Код: 313650
ISBN: 978-611-012019-7
В наявності
детальніше →
Повість минулих літ. Поучення Володимира Мономаха (Класика української літератури) Центр учбової літератури
492.00грн
Код: 314397
ISBN: 978-617-673-792-6
В наявності
детальніше →
Девід Кларк Тривога і занепокоєння. Управління стресом для підлітків. Девід Кларк. Центр учбової літератури
324.00грн
Код: 318676
ISBN: 978-966-370-643-6
В наявності
детальніше →
Таємниці мальовничих світів (книга - розмальовка)
384.00грн
Код: 382318
Вид-во: Жорж
ISBN: 978-617-8023-72-0
В наявності
детальніше →
BTS. Королі K-POP
420.00грн
Код: 382865
Вид-во: Жорж
ISBN: 978-617-7853-50-2
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.