Моя одесская кухня
В наличии
Код:
428379
Автор: Савва Лібкін
Издательство: Фоліо
ISBN: 978-617-8747-47-3
Количество страниц: 256
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Крейдований
Автор: Савва Лібкін
Издательство: Фоліо
ISBN: 978-617-8747-47-3
Количество страниц: 256
Язык издания: укр
Обложка: тверда
Бумага: Крейдований
Кулинарная книга Саввы Либкина посвящена традиционной кухне Одессы в современном формате. Издание собрало 60 рецептов — от форшмака и сырников до борща и икры из баклажанов. Автор переосмысливает их без потери аутентичности. Книга сочетает советы по приготовлению с атмосферой города, его юмором и гастрономической культурой.

