Reporters. Есть, любить, воевать

Четырнадцатый номер журнала литературного репортажа и документальной фотографии Reporters посвящён еде, которая в условиях войны стала для украинцев символом сопротивления и солидарности, а также маркером национальной идентичности. В этом выпуске мы исследуем, как меняются гастрономические практики нации, вынужденной с оружием отстаивать своё право быть, а также рассматриваем еду как акт деколонизации. Тогда как советская власть целенаправленно уничтожала городскую кулинарную культуру, сегодня мы возвращаемся к утраченной уникальности — отыскиваем прерванные традиции и одновременно выстраиваем новые.