Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $. Чистяков А. Л. Ресторанные ведомости

Эта книга не только для тех, кто планирует работать в сфере доставки готовой еды или уже занимается этим бизнесом и ищет возможности для улучшения результатов. Здесь собран почти двадцатилетний опыт работы в индустрии общественного питания, который будет полезен всем причастным к ресторанному бизнесу. Вы узнаете секреты запуска и расходов развития прибыльной службы доставки самых разных компаний - от стартапов до лидеров индустрии. В книге приведены инструменты и решения, которые помогают избежать ненужных действий и получить положительный финансовый результат, экономя время. Здесь представлены важные показатели реальных компаний, описаны решения, позволившие достичь финансового успеха. Они помогают вам скорректировать планы и стратегию развития бизнеса. В этой книге есть ответы на самые актуальные вопросы: где брать курьеров, как их правильно мотивировать, как взаимодействовать с агрегаторами, какие перспективы развития индустрии доставки готовых блюд в целом, какие новые форматы службы доставки получат развитие в ближайшее время? Эта книга будет одной из лучших инвестиций. Она поможет заработать на службе доставки или убережет от участия в проекте, который потенциально может привести к серьезным финансовым потерям.