Фрукти проти овочів
Фрукти проти овочів. Изображение №2 Фрукти проти овочів. Изображение №3 Фрукти проти овочів. Изображение №4 Фрукти проти овочів. Изображение №5 Фрукти проти овочів. Изображение №6 Фрукти проти овочів. Изображение №7 Фрукти проти овочів. Изображение №8 Фрукти проти овочів. Изображение №9

Фрукти проти овочів

load...
В наличии
В корзину
347.00грн
Код: 385612
Автор: Коваленко Олексій
Издательство: Віхола
ISBN: 978-617-8178-96-3
Формат: 130х200х18
Количество страниц: 224
Язык издания: укр
Год издания: 2024
Обложка: м'яка
Бумага: Офсетная

Перці й помідори — це зовсім не овочі. Гречка — це горіх. А вишня? Вона теж не ягода.


Ми звикли спрощувати ботанічну реальність, поділяючи їжу за смаком: солодке — фрукт, усе інше — овоч. Але природа працює інакше. У книзі «Фрукти проти овочів» ботанік і автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розкриває справжні секрети продуктів, які щодня зустрічаються на наших кухнях.


Ви дізнаєтесь, як відрізнити овоч від фрукта, чому гречка — це горішок, а кавун — ягода. Автор розповість, хто намагався лікувати огірками укуси скорпіонів, які здібності приписували салаті, звідки прийшов буряк і як правильно готувати каштани, щоб не перетворити кухню на руїни.


Ця книга — не збірник рецептів і не підручник з ботаніки. Це дотепна й пізнавальна історія про овочі та фрукти: їхнє походження, особливості ДНК, селекцію, міфи та кулінарні лайфхаки. Відкрийте для себе несподіваний погляд на звичні продукти!

Книги этого автора

Книги этого издательства

Без маячні про перші місячні Ярмоленко Ю. Без маячні про перші місячні
408.00грн
Код: 309667
Изд-во: Віхола
ISBN: 978-617-8257-21-7
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Общий"

Самородок. Мистецьке видання Мирошнікова В.В. Самородок. Мистецьке видання
357.00грн
Код: 42752
ISBN: 978-617-629-074-2
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.


Загрузка...