Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №2 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №3 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №4 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №5 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №6 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №7 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №8 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №9 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №10 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №11 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №12 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №13 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №14 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №15 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №16 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №17 Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат. Изображение №18

Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах. Ха-Джун Чанг. Наш Формат

В наличии
В корзину
387.00грн
Код: 376533
Автор: Ха-Джун Чанг
Издательство: Наш формат
ISBN: 978-617-8434-35-9
Формат: 140x210 мм
Количество страниц: 232
Язык издания: укр
Год издания: 2024
Обложка: тверда
Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.

У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.

Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей.

Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.

Книги этого автора

Книги этого издательства

10 уроків для світу після пандемії Закарія Ф. 10 уроків для світу після пандемії
301.00грн
Код: 222111
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7973-27-9
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"


Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.