Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

В наличии
В корзину
228.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Издательство: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Количество страниц: 120
Язык издания: укр
Год издания: 2017
Обложка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги этого автора

Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор Ростовський В.С. Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор Карпенко-Карий І.К. Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор
343.00грн
Код: 306366
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-20-0
В наличии
подробнее →
Сірий день, чорна ніч. Брати Прудченки. Кондор Брати Прудченки Сірий день, чорна ніч. Брати Прудченки. Кондор
365.00грн
Код: 322928
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-99-6
В наличии
подробнее →
Кайдашева сімя. Вибране (Тверда) Кондор Нечуй-Левицький І. Кайдашева сімя. Вибране (Тверда) Кондор
524.00грн
Код: 306351
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-22-4
В наличии
подробнее →
Захар беркут. Історична повість. Кондор Іван Франко Захар беркут. Історична повість. Кондор
412.00грн
Код: 306356
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-14-1
В наличии
подробнее →
Кайдашева сімя. Вибране (М’яка) Кондор Нечуй-Левицький І. Кайдашева сімя. Вибране (М’яка) Кондор
407.00грн
Код: 306352
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-77-7
В наличии
подробнее →
Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор Ростовський В.С. Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Изд-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In) Herbert, F. Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In)
600.00грн
Код: 273647
Изд-во: Hodder & Stoughton
ISBN: 978-1-5293-4785-2
В наличии
подробнее →
Принцип 80/20. Секрет досягнення більшого за менших витрат (мяка обкладинка) КМ-БУКС Річард Кох Принцип 80/20. Секрет досягнення більшого за менших витрат (мяка обкладинка) КМ-БУКС
557.00грн
Код: 283334
Изд-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-745-2
В наличии
подробнее →
Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef Джен Сінсеро Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef
350.00грн
Код: 283311
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-079-3
В наличии
подробнее →
Бліц-контроль з англійської мови. 9 кл. до підруч. Карп'юк О. Євчук О. Бліц-контроль з англійської мови. 9 кл. до підруч. Карп'юк О.
17.00грн
Код: 280152
ISBN: 978-966-07-3169-1
В наличии
подробнее →
Тубус (упаковка)
13.00грн
Код: 282238
В наличии
подробнее →
Коли смерть дарує життя. Нотатки хірурга-трансплантолога. Джошуа Д. Мезріч. BookChef Джошуа Д. Мезріч Коли смерть дарує життя. Нотатки хірурга-трансплантолога. Джошуа Д. Мезріч. BookChef
245.00грн
Код: 283295
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-273-0
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.